Convertisseur de température du four Sur l’appareil
°C, °F et thermostat, avec réglage chaleur tournante.
Réglage du tableau
Thermostat 4
Celsius 180 °C
Fahrenheit 350 °F
Exactement dans le tableau
Conversion exacte : 356 °F
Les tableaux de four arrondissent séparément les °C et les °F à de vrais repères de cadran, ils ne concordent donc pas exactement. 180 °C figure à 350 °F dans le tableau ; la conversion exacte est 356 °F.
Un four à chaleur tournante demande généralement environ 20 °C de moins qu'un four traditionnel. C'est une valeur courante, pas une règle — elle varie selon le four et le plat.
Tableau de référence rapide
| Thermostat | °C | °F | °C chaleur tournante |
|---|---|---|---|
| 1/4 | 110 | 225 | 90 |
| 1/2 | 120 | 250 | 100 |
| 1 | 140 | 275 | 120 |
| 2 | 150 | 300 | 130 |
| 3 | 170 | 325 | 150 |
| 4 | 180 | 350 | 160 |
| 5 | 190 | 375 | 170 |
| 6 | 200 | 400 | 180 |
| 7 | 220 | 425 | 200 |
| 8 | 230 | 450 | 210 |
| 9 | 240 | 475 | 220 |
Convertissez les températures du four entre Celsius, Fahrenheit et thermostats britanniques (gas mark) à partir du tableau standard publié, avec un ajustement chaleur tournante et la conversion arithmétique exacte affichée à côté. Fonctionne entièrement sur votre appareil.
À propos de cet outil
Ce que vous fournissez
- Une température en °C ou en °F, ou un thermostat de four à gaz britannique (gas mark)
- Un interrupteur pour four à chaleur tournante (convection)
Ce que vous obtenez
- La ligne correspondante du tableau en °C, °F et thermostat
- La conversion arithmétique exacte, affichée à côté de la valeur du tableau
- Un réglage pour four à chaleur tournante inférieur d'environ 20 °C au réglage conventionnel
Limites
- Les tableaux de four publiés arrondissent séparément les °C et les °F à de vrais repères du thermostat ; la correspondance est donc une convention, pas une conversion exacte : 180 °C est associé à 350 °F alors que la conversion exacte donne 356 °F.
- Une température située entre deux lignes du tableau est rattachée à la ligne publiée la plus proche et indiquée comme telle.
- La réduction de 20 °C en chaleur tournante est une valeur courante, pas une règle : elle varie selon le four et le plat.
Comment l'utiliser
-
Choisissez comment la saisir
Appuyez sur °C, °F ou Thermostat ; chaque mode garde son propre champ, si bien que changer de mode ne relit jamais 180 °C comme 180 °F.
-
Saisissez la température
Tapez la température, ou choisissez un thermostat dans la liste en mode thermostat.
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Indiquez le type de four
Appuyez sur Four traditionnel ou Four ventilé ; le réglage ventilé ajoute une valeur d'environ 20 °C inférieure à celle du four traditionnel.
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Lisez la ligne du tableau
Le résultat affiche le thermostat, les °C et les °F ensemble, indique si vous êtes tombé exactement sur le tableau ou sur la ligne la plus proche, imprime la conversion arithmétique exacte à côté de la valeur du tableau, et propose des boutons pour copier le résultat ou le lien.
Questions fréquentes
Pourquoi 180 °C s'affiche-t-il comme 350 °F et non 356 °F ?
Les tableaux de four arrondissent séparément les colonnes Celsius et Fahrenheit à des nombres qui existent sur un vrai thermostat, donc la correspondance publiée est une convention plutôt qu'une conversion exacte. L'outil affiche côte à côte la valeur du tableau et la conversion arithmétique exacte pour que vous voyiez l'écart.
De combien faut-il baisser la température pour un four à chaleur tournante ?
Une réduction d'environ 20 °C est le point de départ habituel, et c'est ce qu'applique l'option de chaleur tournante. C'est une valeur typique, pas une règle : les fours et les plats varient, alors vérifiez votre propre four et votre recette.
Puis-je convertir à partir d'un thermostat ?
Oui. Vous pouvez saisir des degrés Celsius, Fahrenheit ou un thermostat, et le tableau complet du thermostat 1/4 au thermostat 9 est listé pour référence. Les températures situées entre deux lignes du tableau sont rapprochées de la ligne publiée la plus proche et signalées comme telles.