Dzzz

Mutfak ölçü dönüştürücü Cihazda

Cup'tan grama, malzeme malzeme.

Dönüştür

Listede yok mu? Yaklaşık bir değer kullanın

Cup boyutu
Miktar
Sonuç

120 g

ABD cup'ı başına
120 g
Yoğunluk
0.5072 g/ml
Güvenilirlik
Yayımlanmış değer
Kaynak
King Arthur Baking — Ingredient Weight Chart Kaynağı görüntüle
Not
SPOONED-AND-LEVELLED. King Arthur's 'fluff, sprinkle and level' method: fluff the flour in its container, spoon it into the cup until overflowing, level with a knife. King Arthur states a scooped/densely-packed cup 'can hold up to 160 grams' — a ~33% overshoot, so the method genuinely matters. USDA FoodData Central lists 125 g/cup for all-purpose flour (fdcId 168894) without stating a method.

Dikkat edilmesi gereken malzeme un: King Arthur çok amaçlı unu kaşıkla doldurulup düzeltilmiş cup başına 120 g olarak yayımlar ve sıkıca bastırılmış bir cup'ın yaklaşık 160 g'a, yani kabaca üçte bir oranında daha fazlasına ulaşabileceğini belirtir. Hangisini elde edeceğiniz cup'ı nasıl doldurduğunuza bağlıdır; bu yüzden ikisinin ortalaması burada asla alınmaz.

ABD cup'ı 236,588 ml, metrik cup ise 250 ml'dir — aralarında yaklaşık %5,7 fark vardır. Bu tablo kaynaklarının yayımladığı ABD cup'ına göre hazırlanmıştır; bu yüzden metrik cup seçildiğinde değer, kaynaktan doğrudan alıntılanmak yerine yeniden ölçeklenir. Yemek kaşığı ve çay kaşığı sabittir, bundan etkilenmez.

Ağırlıkları yayımlanmış 55 malzeme

Bazı malzemeler bilerek dışarıda bırakıldı; çünkü hiçbir birincil kaynak onlar için cup başına ağırlık yayımlamıyor. Tahmin edilen bir sayı, hiç sayı olmamasından daha kötü olurdu.

Malzeme ikameleri Tarif ölçekleyici Fırın sıcaklığı dönüştürücü Genel birim dönüştürücü

Cup, yemek kaşığı ve çay kaşığı ölçülerini belirli bir malzeme için gram ve mililitreye dönüştürün; USDA FoodData Central ve King Arthur Baking tablosundaki yayımlanmış cup başına ağırlık değerleri kullanılır. Bir cup un ile bir cup pirinç aynı ağırlıkta değildir ve buradaki her değer kaynağını belirtir. Tamamen cihazınızda çalışır.

Yazan Dzzz AI Güncellendi

Bu araç hakkında

Sizin sağlayacağınız

  • Türkçe, İngilizce veya Arapça adıyla aranan bir malzeme
  • Bir miktar ve dönüştürülecek birimler: cup, yemek kaşığı, çay kaşığı, ml, l, fl oz, g, kg, oz, lb
  • Cup standardı — ABD cup'ı (236.588 ml) veya metrik cup (250 ml)

Elde edeceğiniz

  • O malzemenin yayımlanmış cup başına ağırlığı kullanılarak dönüştürülen miktar
  • Malzemenin yoğunluğu, kaynağı, güvenilirlik düzeyi ve varsa ölçüm notu

Sınırlar

  • Tablo, her biri kendi kaynağını belirten 55 malzemeyi kapsar; listede olmayan her şey suyun yoğunluğuna (1 g/ml) göre hesaplanır, bu da bir ölçüm değil yaklaşık bir göstergedir.
  • Un, cup'ın nasıl doldurulduğuna bağlıdır — King Arthur kaşıkla doldurulup düzleştirilmiş cup için 120 g yayımlar ve sıkıştırılmış bir cup'ın yaklaşık 160 g'a ulaşabileceğini belirtir; bu iki değerin ortalaması hiçbir zaman alınmaz.
  • Birincil kaynakta değeri bulunmayan malzemeler tahmin edilmek yerine bilerek dışarıda bırakılır.

Nasıl kullanılır

  1. Bir dönüşüm türü seçin

    Malzemeye göre (su bardağı ↔ gram), Hacim ↔ hacim veya Ağırlık ↔ ağırlık seçeneğini belirleyin — birim listeleri buna göre değişir.

  2. Malzemenizi bulun

    Malzeme modunda Arapça veya İngilizce arama yapın ve satırı seçin; listede yoksa Diğer malzeme (yaklaşık) seçeneğini belirleyin.

  3. Cup boyutunu ve birimleri ayarlayın

    ABD cup'ı (236,588 ml) veya Metrik cup (250 ml) seçin, miktarı yazın ve Kaynak ve Hedef birimlerini belirleyin — ⇄ düğmesi bunları değiştirir.

  4. Sonucu ve kaynağını okuyun

    Dönüştürülen miktar, o malzemenin ABD cup'ı başına ağırlığı, yoğunluğu, güvenilirlik düzeyi ve geldiği kaynağa giden bir bağlantıyla birlikte görünür.

Sık sorulan sorular

Bir su bardağı un neden bir su bardağı şekerden hafif geliyor?

Çünkü bardak ağırlığı değil hacmi ölçer ve her malzemenin kendi yoğunluğu vardır. Çok amaçlı unun bir bardağı 120 g olarak yayımlanırken toz şeker yaklaşık 200 g'dır; bu yüzden dönüşüm tek bir ortak sayıyla değil, malzeme başına yapılır.

Hangi bardak boyutunu kullanıyor?

Varsayılan olarak 236,588 ml'lik ABD cup'ı, çünkü yayımlanmış ağırlık tabloları bu ölçüyü kullanır. Metrik bardak seçeneği, dönüşüm anında 250 ml'ye göre yeniden ölçekler. Yemek kaşığı ve çay kaşığı sabit hacimlerdir ve bu ayardan etkilenmez.

Malzeme ağırlıkları nereden geliyor?

Başlıca USDA FoodData Central'daki ev ölçüsü porsiyonlarından ve King Arthur Baking ağırlık tablosundan; her malzeme kendi kaynağını ve varsa notunu gösterir (örneğin unun sıkıştırılarak değil, kaşıkla doldurulup düzeltilerek ölçülmesi gibi).

Bazı malzemeler neden eksik?

Birincil bir kaynaktan değeri bulunmayan malzemeler tahmin edilmek yerine dışarıda bırakıldı ve her biri için gerekçe kayıtlıdır. Hurma şurubu bir örnektir: melas (şeker kamışı pekmezi) değildir, bu nedenle melasın ağırlığını ödünç almamalıdır.